Você já parou para pensar por que muitas pessoas sofrem com dor de cabeça depois de consumir vinho? Você sabia que esse incômodo é causado pelos ácidos presentes nas bebidas alcoólicas? Pois é, eles penetram na corrente sanguínea até chegar ao cérebro. Confira em nosso post as medidas que você pode tomar para reduzir essa sensação desagradável.
Por que vinho da dor de cabeça em algumas pessoas
Vários estudos têm sido conduzidos para tentar determinar por que o vinho provoca dor de cabeça em algumas pessoas. Ainda não há uma resposta definitiva, mas há algumas teorias.
Uma das teorias é que o álcool no vinho pode causar desidratação, o que pode levar à dor de cabeça. Outra possível explicação é que o ácido tânico no vinho pode irritar os nervos e causar dor de cabeça.
Alguns estudos sugerem que certos compostos químicos nos taninos do vinho podem reagir com o ácido gama-aminobutírico (GABA) no cérebro, o que pode causar alterações nos neurotransmissores e, consequentemente, dor de cabeça.
Ainda não há um consenso sobre a causa exata da dor de cabeça relacionada ao consumo de vinho, mas os especialistas concordam que beber com moderação é a melhor maneira de evitar esse problema.
Motivos pelos quais o vinho causa dor de cabeça
Quando se bebe vinho, o etanol é metabolizado pelo fígado e, depois, é metabolizado em ácido acético.
Se esse metabolismo for lento, o nível de aldeído no sangue pode aumentar, o que pode causar dor de cabeça. Outro motivo pelo qual o vinho pode causar dor de cabeça é que muitas vezes contém sulfito. Os sulfitos são aditivos utilizados para evitar que as bactérias sejam formadas e para prolongar a vida útil do vinho. No entanto, algumas pessoas são sensíveis aos sulfitos e podem sofrer de dor de cabeça quando ingerem quantidades elevadas destes aditivos.
Dicas para reduzir a dor de cabeça causada pelo vinho
Não há uma resposta única para a pergunta “porque vinho da dor de cabeça”, pois as causas da dor de cabeça relacionadas ao vinho podem variar. No entanto, existem algumas dicas que podem ajudar a minimizar ou evitar este problema.
Uma das primeiras coisas a considerar é o tipo de vinho que está bebendo. Vinhos mais tânicos, como os cabernet sauvignon e os merlot, tendem a causar mais dor de cabeça do que os vinhos menos tânicos, como o chardonnay. Portanto, se você é propenso a desenvolver dor de cabeça após beber vinho, experimente escolher uma variedade menos tânica.
Outra opção é beber vinho branco em vez de vinho tinto. Os taninos presentes no vinho tinto são responsáveis por muitas das dores de cabeça relacionadas ao consumo de vinho. Ao escolher um vinho branco, você pode reduzir significativamente sua chances de sof rer dores de cabeça.
Uma última opção a considerar é beber apenas pequenas quantidades de vinho. Se você quiser evitar complicações, experimente beber menos vinho e, em seguida, aumentar gradualmente sua ingestão de acordo com sua tolerância.
